Hummingbird
Wiem, wiem…Wielkanoc za pasem i powinnam tu jakieś baby, serniki i mazurki pokazywać, ale ostatnio ani czasu, ani ochoty na pieczenie niestety nie mam. To ciasto piekłam jakiś czas temu, zdjęcia sobie...
View ArticleUcierana babka kasztanowa i kilka słów życzeń…
Pamiętam dokładnie moje rozczarowanie gdy pierwszy raz skosztowałam kremu kasztanowego ze słoiczka, a później zachwyt na babeczkami (klik), które z jego wykorzystaniem powstały. Cała tajemnica tego...
View ArticleBrownie z czerwoną porzeczka i kokosem
Intensywnie czekoladowe, słodkie brownie przełamane charakterystycznym, orzeźwiającym smakiem kwaśnej, czerwonej porzeczki z odrobiną egzotycznego kokosu. Tak to sobie wymyśliłam, tak upiekłam, a że...
View ArticleSernik z awokado i limonką (wegański, bez pieczenia)
Delikatny, kremowy torcik bez pieczenia dla miłośników awokado i zdrowych słodkości. Limonka sprawia, że ciasto nie jest mdłe, syrop klonowy osładza dodając fajnej smakowej nuty, a olej kokosowy po...
View ArticleCzekoladowa chmura (najlepsze ciasto czekoladowe bez mąki)
Intensywnie czekoladowe, kojące, wyjątkowe. Sprawdzi się jako szybki tort- niespodzianka, świetne na deser, kiedy wpadną znajomi, ale także na jesienna chandrę i złamane serce. Dodatek pomarańczy i...
View ArticleProste ciasto kakaowo-bananowe ( wersja fit )
Nie jest to najbardziej fotogeniczne ciasto z jakim miałam do czynienia, ale jedne z najsmaczniejsze zdrowych ciast, które do tej pory piekłam (pod warunkiem, że lubi się banany, bo są one delikatnie...
View ArticleKeks z bakaliami
Kochani dziś w roli głównej keks. Ciasto, które z powodu bogactwa bakalii, które zawiera często tradycyjnie pieczone jest z okazji Świąt Bożego Narodzenia. U mnie nigdy nie gościło na świątecznym...
View ArticleProsta babka majonezowa z polewą z białej czekolady
Oprócz kilograma ciepłych słów na temat naszej rodzinnej, wielkanocnej sesji (za które raz jeszcze pięknie dziękuję), dostałam kilka zapytać o babkę, która się na zdjęciach przewijała. To prosta,...
View ArticleProste ciasto z morelami ( na kefirze )
Ciasto z gatunku tych prostych, domowych, sielskich, niepozornych, ale…przepysznych. Lekkie ciasto na bazie kefiru i oleju z morelami, które po upieczenie oddają całą słodycz i charakterystyczny smak,...
View ArticleOrkiszowe ciasto z gruszkami
To orkiszowe ciasto z gruszkami powstało na bazie przepisu na rustykalne ciasto z jabłkami (klik), które znalazłam kiedyś w książce z włoskimi przepisami, zmieniłam tylko część mąki pszennej na...
View ArticleProsta szarlotka bezglutenowa
Przyznam, że miałam mały dylemat czy przepis ten opublikować, ponieważ nie ma się co oszukiwać, szarlotka ta nie tak smaczna jak klasyczna szarlotka z mąka pszenną i masłem. Jest jednak zjadliwa, a...
View ArticleTort bezowy Dacquoise z daktylami i orzechami włoskimi
Słodkie bezowe blaty o chrupiąca z wierzchu i miękkim, puszystym wnętrzu, pokryte masa z bitej śmietany, kajmaku i mascarpone. Wszystko to z dodatkiem daktyli i orzechów włoskich. Jak dotąd bezowe...
View ArticlePiernik staropolski
Piernik staropolski, oprócz dobrego smaku jedna podstawowa zaletę, ciasto na ten wypiek należy przygotować już kilka tygodni przed świętami, by w spokoju i chłodzie dojrzał. Piecze się go na tydzień...
View ArticleChlebek bananowy Sophie Dahl (orkiszowy)
Przepis na ten prosty, aromatyczny chlebek z bananami pochodzi z książki Sophie Dahl ,, Apetyczna panna Dahl”, która notabene pełna jest takich kojących, sielskich przepisów Mimo, iż ciasto to nie...
View ArticleBiszkoptowe ciasto z owocami (jeżynami)
Z całym szacunkiem dla wszystkich eleganckich, pracochłonnych, warstwowych ciast, które na warstwie biszkoptu dzierżą krem, mus , galaretkę, owoce i oczywiście listek melisy na ozdobę i wyglądają...
View ArticleProste, puszyste ciasto kakaowe z dodatkiem powideł
Podrzucam dziś przepis na na bardzo smaczne, proste, szybkie w wykonaniu ciasto z dodatkiem kakao i powideł. Swoim wyglądem może przypominać murzynka, jest jednak od niego lżejsze (nie zawiera masła)...
View ArticleSernik waniliowo-pomarańczowy z purée żurawinowym
Sernik, który królował na naszym tegorocznym, bożonarodzeniowym stole. Idealnie równy, aksamitny. Umiarkowana słodycz sernika o świąteczno-zimowej waniliowo-pomarańczowej nucie, przełamana została w...
View ArticleProste ciasto ze śliwkami na śmietanie
Nie pamiętam dlaczego, w pewną sierpniową sobotę, upiekłam właśnie to ciasto z przepisu zapisanego nieznanym mi pismem, na pożółkłej kartce znalezionej w kuchennej szufladzie. Podejrzewam, że skłoniło...
View ArticleBrownie z orzechami pekan
Są takie dni, kiedy człowiek potrzebuje intensywnego, czekoladowego ciasta. Sprawy nie załatwi wówczas lekki, puszysty, kakaowym biszkopt (choć ten z tego przepisu: (klik) jest wspaniały!), potrzebne...
View ArticleSernik z kokosem (najlepszy)
Nie będę się tu może się rozpisywać, rozpływać w zachwycie, używać górnolotnych, chwalebnych epitetów i napiszę po prostu, że to najlepszy sernik jaki upiekłam (ale także kiedykolwiek jadłam) w moim...
View Article
More Pages to Explore .....